Kevyempi Mansikkajuustokakku

Tässä juustokakku, jonka kanssa oli yhtä sun toista kamppailua, mutta tokalla yrityksellä sain tarjottavaksi kelpaavan version. Alkuperäinen ohje löytyy Kinuskikissan blogista, täältä. Voin kertoa omista kokemuksista ja vastoinkäymisistä heti kun kerkeän päivittää tämän kuun reseptit tänne :) Hyvän makuinen kakku!