tiistai 31. elokuuta 2010

Kissa ja lankakerät-kakku

Aiheeksi annettiin perheen lemmikkikissa ja tässä lopputulos suklaisesta kakusta. Kaikki koristeet tehty käsin sokerimassasta, kissan viikset lasinuudelia. Seassa myös hopeisia koristehelmiä suoraan kaupanhyllyltä purkista.

Miauuu!




Koristeet, jotka vaativat taipuvuutta kuivumisen aikana, on parempi tehdä joko pelkästä marsipaanista tai marsipaani-sokerimassa-seoksesta, jotta vältytään koristeiden halkeamiselta tai katkeamiselta. Tässä tapauksessa perheessä on pähkinäallergiaa, joten marsipaanin ollessa kiellettyjen listalla, tein koristeet pelkästä sokerimassasta ja sain jotenkuten pysymään homman hallussa.

ONNEA SYNTYMÄPÄIVÄSANKARILLE!

lauantai 21. elokuuta 2010

Levysoitinkakku

Levysoitinkakun piti lähteä pikku dj:n synttäreille vähän kauemmaksi pk-seudusta, mutta logistiikkaongelmien vuoksi se ei koskaan päässyt perille asti. Onneksi juhlapaikalla oli osaavia ihmisiä, jotka tekivät varakakun synttärisankarille. Tässä kuitenkin tekemäni levysoitinkakku:




Tehty kääretorttupohjista ja sokerimassasta. Sokerimassan alla voikreemi estämässä sokerimassan "hikoilun ja sulamisen".


sunnuntai 15. elokuuta 2010

Kiroileva siili kakku

Työkaverini tilasi poislähtönsä(=uuden työpaikkansa) kunniaksi kakkua, josta sitten ideointini tuloksena syntyi tälläinen ;) Työpaikka rautakaupassa..siitä vasara ja naulat.





Lentokonekakku

Ihanaa oli päästä taas tekemään muotokakkua! Tämä tehty taas tuttuun tapaan kääretorttulevyistä kasatusta neliöstä veitsellä muotoilemalla. Kun muoto on saatu aikaiseksi, päällystetään teos voikreemillä ja sitten aletaan koristelemaan.



Pilvet tehty kermasta, joka pursotettu erikokoisiksi palloiksi pyöreällä tyllalla. Pilvien päälle ripoteltu hopeisia helmiä sekä sinistä syötävää koristehilettä.

ONNEA SYNTYMÄPÄIVÄSANKARILLE!!

keskiviikko 11. elokuuta 2010

Tupaantuliaiskakku

Päällä mansikkakermaa, suklaamassaa ja koristeet sokerimassasta. Oveen tehty puunkuviointi koristeleikkurilla painamalla.




ONNEA PÄIVI JA TIMO UUTEEN KOTIIN!