Suklaaleivokset ja pari kakkua

Itse kehitelty baileys-suklaaleivos, jonka resepti vaatii vielä hiomista, joten resepti vasta kun se on toteutuskelpoinen käytännön kannalta katsottuna, maku oli taivaallinen ;)

Martti-autokakku, jossa digestive-kekseistä, sekä tummasta kaakaojauheesta sekoitettu seos hiekkana, sekä syötäviä koristekiviä(jotka löysin kanarianreissulta, kertokaa joku jos olette suomesta löytäneet vastaavia).

Kiroileva siili-kakku, jonka tekstimalli löytyi suoraan netistä, en nyt löytänyt lähdettä enää uudestaan.

Jägermeisterkakku vol2.

Tällä kertaa myös Jägermeisteriltä maistuva kakku, itsekehitelty täyteohje tulee myöhemmin. Lopputuloksena oli suklainen kakku, jossa kaakao-jägermeistertäyte.

Pommikakku

Pommikakkua! :))

Itse kakku kasattu kääretorttupohjista  sekä täytteistä kelmulla vuorattuun isoon kulhoon. Kulho täytetään pintaan asti ja suljetaan kelmulla. anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Kakun päälle tei sitruunakreemin ja päällystin sokerimassalla. Pinnassa vielä mustaa elintarvikeväriä tuomaan kiiltoa. Sytytyslanka sokerimassaa, samoin kun kaikki kakun yksityiskohdat. Vihreä ruoho tehty värjätyllä kreemillä.

ONNEA SYNTTÄRISANKARILLE!

Koristeltuja keksejä

Nämä pääsivät oikein lentokoneessa matkustamaan kansainvälisiin häihin juhlavieraita ilahduttamaan. Kukin lippu  edustaa kunkin vieraan kotimaata. Paikanpäällä liput vielä laitettiin nätteihin pusseihin ja solmittiin nauhoilla kiinni.

Keksit tehty tällä ohjeella. 

Amazing Race-polttarikakku

Tälläinen kakku lähti vanhan koulukaverin polttareihin. Kuljetuksen kanssa oli hieman hommaa, kun kakku meinasi alkaa sulamaan kuumuudessa välittömästi kun astuin sen kanssa ovesta pihalle. Kesä+aurinko+kerma=katastrofi. Kakku saatiin kuitenkin lähes vahingoittumattomana perille asti.

Kakun sisällä valkosuklaa-mansikkatäyte ja päällä mansikkakermaa(nam!) ja sokerimassaa.

Tekstit tehty sokerimassasta muoteilla, kone muotoiltu itse ja lisätty yksityiskohdat elintarviketusseilla.

Suolaista ja makeaa ylioppilasjuhliin.

Ei tosin omiini, mutta pääsinpäs taas kokeilemaan uusia juttuja ja ihan kivaa jälkeä tuli, vaikka itse sanonkin.
Voileipäkakkuja ei ole tullut kauheasti tehtyä, mutta harjoitus tekee(ehkä)mestarin joku päivä?

Lohivoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku

Täytekakku

Suklaakakkua

Kakun saaja oli kova hölkkäämään ja piti suklaasta, joten siltä pohjalta lähdin toteuttamaan. Etsin googlen kuvahausta hölkkäävän hahmon ja jäjittelin siitä lopullisen version sokerimassalle. Kakku on tehty kaakaopohjasta ja sisällä suklaatäyte sekä päällä suklaakreemi. Reunat viimeistelty koristeraapalla.

Tuo koristeraappa on helppo tapa saada näyttävyyttä kakkuun, jos ei oikeen ole innostunut pursottimen kanssa sähläämisestä; levitä vain lastalla paksu kerros kakunkuorrutetta reunoille ja viimeistele vetämällä raapalla kuvio pintaan. ;)