Halloween

Pidin viikonloppuna Halloween(+yhdistetyt synttärikemut) ystävilleni ja tarjoilupöytään eksyi kaikkea tätä;
(lämpimät suolaiset tarjoilut jäi kuvaamatta kaikessa tohinassa, mutta ohjeet laitan kyllä myöhemmin, koska saivat hyvää palautetta).

-Mansikkakakkua

-Sitruunahyytelöä

-Banaani-suklaamuffinsseja

Kakku sisältä.

Lisäksi tarjolla oli;

-peruna/sipulisalaattia

-pastasalaattia

-savupororullia

-feta/aurinkokuivattu tomaatti-muffinsseja

-siemenillä kuorrutettuja perunoita

-tulisia kanankoipia

Ja tietty boolia, jossa netistä löytynyt hauska yksityiskohta;

Retiiseistä ja paprikatäytteisistä oliiveista väkerrettyjä, pakkasessa jäädytettyjä "silmiä".

Boolissa oli myös vihreitä jääpäloja, jotta koko satsi pysyi riittävän kylmänä.

HUOM! Ei paras mahdollinen jäähdytyskeino noi suolaa sisältävät silmät, jos booli ei häviä parempiin suihin nopeasti vaan kerkeää seistä kauan. Itse huuhdoin oliivit huolellisesti suolaliemestä ennen silmien askartelua, mutta tokassa boolisatsissa maistui loppuillasta tuo suola.. >.<

Syntymäpäiväkakku

Pääsin kokeilemaan piirtäjäntaitojani tässä kakussa(pitkästä aikaa). Kakku lähti nuoren tytön syntymäpäiville ja toiveena oli saada perheen rakkaat lemmikit kakkuun jollain tapaa edustettuna. Tässä sitten lopputulos:

Kuvat maalattu tietokoneella olevia kuvia mallaten, vapaalla kädellä suoraan sokerimassasta kaulitun levyn päälle käyttäen pastavärejä ja siveltimiä.

Itse rakastan kakkujen koristelussa juuri tälläisiä mahdollisuuksia, kun pääsee vapaasti toteuttamaan itseään ja haastamaan omat kykynsä. Kakun saaja oli onnessaan kakusta, ja se on parasta tässä harrastuksessa; se kun pääsee yllättämään/ihastuttamaan. :))

Syksyinen häämuffinssikakku

Toiveet oli melko selkeät tämän muffinssikakun suhteen. Siitä tulikin hyvin hääparin näköinen luomus ja sitä oli ennenkaikkea hauska tehdä. Onnea vielä hääparille!! <3

(Pahoittelut huonosta kuvanlaadusta, valaistus tilassa, jossa nämä viimeistelin, oli vähän huono).

Koristeet sokerimassaa. Muotoiltu käsin sekä koristelutyökaluilla. 

Suklaa-Banaanimuffinsseja suklaakreemillä, nam :P

Tehty vaahteranlehti-piparimuotilla ja paineltu lehdenkuvioita toisella lehtileikkurilla.

Tammenterhoja, kanta kostutettu vedellä ja pyöritelty sokerissa.

Blogihiljaisuus katkeamassa!! ;)

Kävijämäärä tuplaantunut muutamassa kuukaudessa, vaikka olen hävettävän rankasti laiminlyönyt blogin päivitystä..pahoitteluni siitä ja kiitokset kaikille, jotka täällä ovat käyneet kääntymässä. <3
Nyt alkaa olla kesän ja alkusyksyn kiireet ohi ja päivitettävää riittää... Oma tietokonekkin putsattu ja toiminnassa, joten mikään ei estä enää säännöllisempää päivitystä. Kunnianhimoinen tavoite on päivittää blogi ajantasalle tämän kuluvan viikon aikana, joten uusia reseptejä, kuvia ja vinkkejä tulossa läjäpäin.

Ihanaa, rauhallista ja tunnelmallista syysviikkoa kaikille!

Jalkapallo-aiheinen kakku

3vuotta täyttäneen ystävän pojan syntymäpäiville lähti tämä jalkapalloaiheinen kakku. Oikaisin tällä kertaa sen verran, että ostin jalkapallomaalit valmiina, ne ei siis ole syötäviä. Niitä saa tilattua esimerkiksi täältä. Itselläni jäi noi mukana tulevat ukkelit käyttämättä, kun tein itse sokerimassasta synttärisankaria muistuttavan pojan kakun päälle.

Kakussa päällä sokerimassasta kaulittu levy, johon pursotettu pelikenttä sekä tekstit pikeerillä. 

60-vuotiskakku

Kaunista ja yksinkertaista lähti eräille 60-vuotissyntymäpäiville. Onnea täältäkin!

Päällinen sokerimassaa, jossa syötävää kimalletta, pikeeripursotukset sekä koristeruusuja ja sokerihelmiä.

Täyte ei nyt muistu mieleen, lisäilen kun käyn papereita läpi. :)

Vauvamasukakku vol2.

Tästä masusta syntyy veljenpoikani. Otin tällä kertaa vaihekuviakin kakun rakentamisesta. Täyteohjeet lisään vielä myöhemmin.

Kakkua varten leivoin kolme neljän munan kääretorttupohjaa. Kulhot vuorataan ensin kelmulla, jonka jälkeen lähdetään rakentamaan kakkua kulhojen sisään. Leikkasin pizzaleikkurilla sopivia paloja kerroksiin pohjista. Täytettä joka väliin, niinkuin tavallisessa täytekakussa. Lopuksi peitin kulhot muovikelmulla ja laitoin vetäytymään jääkaappiin seuraavaan päivään.

Kun kakut ovat tekeytyneet yön yli, ne kumotaan alustalle ja kelmut otetaan pois. Kuorrutin kakun sokerikreemillä. Sokerikreemi saa olla aika lämmintä(käytin itse hetken mikrossa, mutta yhtä hyvin voit pitää vaikka vesihauteessa), että se levittyy tasaisesti pintaan kuitenkaan rikkomatta kakkua.

Lakukarkit tehostamaan anatomiaa. :P

Pintaan sokerimassaa ihon väriseksi värjättynä.

Kopio oikeasta tatuoinnista.